Vino Tinto Sabatacha Monastrell

Descripción: Sabatacha Monastrell es un vino tinto español que proviene de la región de Murcia, específicamente de la DO Bullas. Este vino está elaborado principalmente con la uva Monastrell, conocida por su riqueza, cuerpo y sabores intensos. Sabatacha se caracteriza por su perfil afrutado y sus taninos suaves, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino tinto fácil de disfrutar.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma intenso y atractivo, con notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, junto con un leve toque de especias y un fondo de roble.
• Sabor: En boca, es suave y redondo, con un perfil de sabor que refleja la intensidad de la Monastrell, mostrando capas de frutas maduras y un toque de chocolate. Los taninos son elegantes, aportando una estructura agradable.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de carnes rojas, guisos, platos de pasta con salsas robustas, y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Sabatacha Monastrell con Chuletón a la Parrilla"

Ingredientes:

• 1 botella de Sabatacha Monastrell
• Chuletón de res
• Especias (sal, pimienta, ajo en polvo)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como pimientos y espárragos)

Instrucciones:

1. Preparar el chuletón: Sazona el chuletón con sal, pimienta y ajo en polvo. Deja reposar a temperatura ambiente por 30 minutos antes de cocinar.
2. Asar el chuletón: Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Asa el chuletón al punto deseado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Sabatacha Monastrell y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el chuletón esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Sabatacha Monastrell mientras degustas el chuletón y disfruta de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🥩✨

¡Disfruta del Vino Tinto Sabatacha Monastrell, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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