Vino Tinto Cote Mas Sud de France

Descripción: Cote Mas Sud de France es un vino tinto elaborado en la región vinícola del Languedoc-Rosellón, al sur de Francia. Esta región es conocida por su diversidad de variedades de uvas y por producir vinos accesibles y de calidad. Cote Mas, como marca, se caracteriza por su enfoque fresco y afrutado, con un estilo que refleja la vitalidad del terroir de la región.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma fresco y vibrante, con notas de frutas rojas y negras, como cereza y ciruela, además de ligeros matices de especias y hierbas aromáticas que evocan el paisaje mediterráneo.
• Sabor: En boca, es suave y redondo, mostrando sabores de frutos maduros que son agradables y equilibrados. Los taninos son bien integrados, permitiendo disfrutar de una experiencia de cata accesible.
• Final: El final es ligero y satisfactorio, con un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos de pasta, tapas y quesos frescos.

Sugerencia de Maridaje: "Coté Mas con Brochetas de Pollo"

Ingredientes:

• 1 botella de Cote Mas Sud de France
• Pechugas de pollo, cortadas en trozos
• Pimientos de colores y cebolla (para las brochetas)
• Especias (sal, pimienta, hierbas provenzales)
• Aceite de oliva
• Tortillas de maíz (opcional, para acompañar)

Instrucciones:

1. Preparar las brochetas: Mezcla los trozos de pollo con sal, pimienta y hierbas provenzales. Ensarta el pollo, los pimientos y la cebolla en brochetas.
2. Cocinar las brochetas: Precalienta la parrilla o sartén y añade un poco de aceite de oliva. Asa las brochetas hasta que el pollo esté cocido y dorado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Cote Mas Sud de France y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que las brochetas estén listas, sírvelas con tortillas de maíz (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Cote Mas mientras degustas las brochetas de pollo, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🍢✨

¡Disfruta del Vino Tinto Cote Mas Sud de France, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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