Vino Tinto San Sebastião

Descripción: San Sebastião es un vino tinto que se produce en Portugal, caracterizado por su enfoque en las tradiciones vinícolas de la región. Este vino suele elaborarse a partir de variedades de uvas locales, ofreciendo un perfil de sabor que resalta las características del terroir portugués. San Sebastião es conocido por ser accesible y de calidad, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo, con notas de frutas rojas y negras, como cereza y ciruela, que se entrelazan con un toque de hierbas y especias.
• Sabor: En boca, es suave y equilibrado, mostrando sabores de frutas maduras y una ligera acidez que lo hace fresco. La mezcla de uvas aporta complejidad sin abrumar el paladar.
• Final: El final es corto y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de carne blanca, pastas con salsas ligeras, tapas y quesos frescos.

Sugerencia de Maridaje: "San Sebastião con Ensalada Mediterránea"

Ingredientes:

• 1 botella de San Sebastião
• Mezcla de lechugas (rúcula, espinacas)
• Tomates cherry
• Aceitunas
• Queso feta o mozzarella (opcional)
• Aceite de oliva y vinagre balsámico (para aliñar)

Instrucciones:

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, mezcla las lechugas, tomates cherry cortados por la mitad, aceitunas y queso feta o mozzarella si lo deseas.
2. Aliñar la ensalada: Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto. Mezcla bien.
3. Servir el vino: Decanta la botella de San Sebastião y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Sirve la ensalada en platos y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el San Sebastião mientras degustas la ensalada, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🥗✨

¡Disfruta del Vino Tinto San Sebastião, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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