Descripción: Perle Grenache es un vino rosado que típicamente se elabora en la región vinícola del Languedoc-Rosellón en Francia, donde la variedad de uva Grenache es ampliamente cultivada. Este rosado es conocido por su frescura y sabor afrutado, ofreciendo una experiencia de cata vibrante y agradable. La característica principal de los rosados de Grenache es su perfil fresco y accesible, perfecto para disfrutar en climas cálidos.

• Aroma: Presenta un aroma ligero y atractivo, con notas de frutas rojas frescas como fresa, frambuesa y cereza, además de ligeros matices florales que aportan un toque de elegancia.
• Sabor: En boca, es suave y refrescante, mostrando una acidez bien equilibrada que realza los sabores frutales. La textura es ligera, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, tapas y platos ligeros de pollo.

Ingredientes:

• 1 botella de Perle Grenache
• Tortillas de maíz
• Pescado a la parrilla (como tilapia o mero)
• Col rallada
• Salsa de aguacate o mayonesa al chipotle (para acompañar)
• Rodajas de limón (para decorar)

Instrucciones:

1. Preparar el pescado: Asa el pescado a la parrilla, sazonado con sal y pimienta, hasta que esté cocido y dorado.
2. Calentar las tortillas: Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos hasta que estén calientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Perle Grenache y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Armar los tacos: Coloca el pescado en las tortillas calientes, añade col rallada y salsa de aguacate al gusto.
5. ¡Disfruta! Saborea el Perle Grenache mientras degustas los tacos de pescado, disfrutando de la fresca combinación de sabores. 🌮🍷✨

¡Disfruta del Vino Rosado Perle Grenache, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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