Vino Blanco Marques de Vizhoja Albariño

Descripción: Marques de Vizhoja Albariño es un vino blanco español que proviene de la Denominación de Origen Rías Baixas, en la región de Galicia, en el noroeste de España. Este vino es elaborado a partir de la variedad de uva Albariño, conocida por su frescura y su aroma distintivo. Marqués de Vizhoja es apreciado por su calidad y su capacidad para expresar las características del terroir gallego.

• Aroma: Presenta un aroma intenso y fresco, con notas de frutas blancas como manzana y pera, además de toques de melocotón y matices cítricos que aportan una gran vivacidad.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, mostrando una acidez equilibrada que se complementa con sabores de frutas y un toque mineral. La textura es suave y elegante, fácil de disfrutar.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.
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Recomendaciones de Servicio:

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.

• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces, ensaladas y platos ligeros de pollo.
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Sugerencia de Maridaje: "Marqués de Vizhoja Albariño con Mejillones al Vapor"

Ingredientes:

• 1 botella de Marqués de Vizhoja Albariño
• Mejillones frescos
• Ajo (1-2 dientes, picados)
• Perejil fresco (picado)
• Aceite de oliva
• Vino blanco (opcional, para cocinar los mejillones)
• Limón (para servir)

Instrucciones:

1. Preparar los mejillones: Limpia bien los mejillones, eliminando cualquier suciedad y barba.
2. Cocinar los mejillones: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo picado. Agrega los mejillones y un chorro de vino blanco (si lo deseas) y cocina a fuego medio, tapando la olla. Cocina durante 5-7 minutos, o hasta que los mejillones se abran.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Marqués de Vizhoja Albariño y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
4. Combinar: Sirve los mejillones en un plato, espolvorea con perejil picado y acompaña con limón.
5. ¡Disfruta! Saborea el Marqués de Vizhoja Albariño mientras degustas los mejillones al vapor, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🦪🍋✨
6. 

¡Disfruta del Vino Blanco Marqués de Vizhoja Albariño, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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